TRAITEUR — déraisonnable DEPUIS 1993

Engagement envers la valeur, le service et le style.

À propos de nous

Créer des souvenirs qui durent toute une vie.

Réalisez votre vision.

Autrefois une petite entreprise à domicile, Trattoria est devenu une entreprise de restauration et de services alimentaires la plus vénérée, innovante et adaptative de Québec.

Trattoria élève constamment la barre en anticipant et en répondant aux besoins dynamiques du client métropolitain moderne. un désir d'ingrédients frais et locaux, des plats originaux sophistiqués, des plans budgétaires flexibles, tout en offrant une expérience culinaire mémorable.

  • Plats originaux et sophistiqués

    Menus distinctifs en utilisant les ingrédients locaux les plus fins et les plus frais, inspirés par les saisons qui passent et guidés par l'imagination de nos chefs et de nos clients.

  • Services

    Une équipe de classe mondiale de professionnels passionnés.

Giovanni Niman — Fondateur et Chef exécutif

Célébrez la saveur. Célébrer la vie.

L'imagination de la restauration.

Chef Adrian Niman a initialement lancé Trattoria depuis la cuisine de son condo et est resté partie intégrante de tous les projets de l'entreprise depuis.

Ses voyages culturels continus lui donnent une palette diversifiée et curieuse, tandis que son approche autonome l'a propulsé du seul chef du nouveau Trattoria à une présence influente dans la communauté culinaire.

SERVICES

Notre seule limite est votre imagination.

Vous planifiez une célébration ou un évènement spécial?

Laissez Trattoria vous aider à créer l'expérience parfaite pour vous et vos invités. Nous avons des menus de plats et de boissons qui complètent parfaitement les événements spéciaux de toutes sortes. Ensemble, nous créerons l'expérience parfaite pour vous et vos invités.

témoignages

Nous pouvons créer ces moments remarquables.

Voici ce que nos clients ont à dire sur leurs expériences.

— Simone Gauthier

« Nourriture délicieuse et saine, présentation magnifique et Evelyne est une perle. Nous avons travaillé avec Trattoria pour plusieurs événements et les recommandons fièrement. C'est tellement incroyable de savoir que vous allez être ébloui à chaque fois ! Merci! »

— Florent Cassidy

« Le service est aussi extraordinaire que leur menu. La nourriture de Trattoria est locale, saine, délicieuse, colorée, vivante et a été un grand sujet de discussion parmi nos clients. La salade de betteraves et de carottes a été un énorme succès et tout le monde a commenté qu'ils n'avaient jamais mangé d'aliments sains aussi savoureux lors d'un événement de bureau. »

— Juliette Howard

« Trattoria a fait un travail fantastique lors de notre assemblée générale annuelle. La nourriture était fraîche, délicieuse, créative et répondait facilement à toutes les sensibilités alimentaires.Evelyne et le personnel étaient ravis de travailler avec. Nous recommanderions certainement leur service. »

— Coralie Roy

« La restauration copieuse était absolument délicieuse ! Mes invités et moi avons adoré la nourriture !.. et il y avait beaucoup de restes !.. Le service fourni était juste à l'heure, ils ont tout préparé pour moi et l'ont ramassé tout de suite ! Merci Trattoria d'avoir éliminé le stress de la cuisine et du nettoyage! Je commanderai certainement à nouveau pour mon prochain événement avec traiteur! »

Vous pouvez également nous écrire

Envoyez-nous votre question et nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

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Notre équipe de professionnels se fera un plaisir de répondre à chacune de vos questions.

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